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1月7日の朝ごはん

1月7日の朝ごはん_e0005609_24264.jpg本来なら七草粥の日ですが、旦那が普通のお粥はあまり好きではないので、中華粥を作りました。
前の晩から干し貝柱を水につけておいて、起きたらすぐガスに点火。沸騰したらお米を入れて、中火でことこと25分煮込みました。
トッピングはほうれん草のおひたしと買い置きのうずらピータン。香草がないのが残念でしたが、冬の朝粥はいいですね。                       今朝のお茶は「白牡丹」中国茶です。
by neko_cafe | 2006-01-09 02:14 | 或る日の家ご飯
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