ボルネオへ行った時に買ったスパイスミックスを使って、マレー料理を作りました。
AYAMは鶏肉。 MERAHは赤い。何回かマレーシアに行くうちにこのくらいの単語は分かるようになったけど、MASAKは何? ああ、こういうときに限って辞書が見当たらない。まあいいや、まずは作ってみましょう。 料理名を検索してみたら「鶏肉のスパイシートマトソース煮込み」と出てきました。 できた料理はどこから見ても「チキンカレー」食べてみたら「トマト風味のチキンカレー」 よくインドカレー屋さんで出てくる感じの味。 うーん…。 帰ってきた旦那に出したら、開口一番 「これは何カレー?」 AYAM MASAK MERAHです…。 いや、おいしかったんですよ。 でも袋の写真と違いすぎますよねー。 私の腕の問題なのか、それとも英語能力の問題なのか(作り方は英語表記) エリンギ入れちゃったのがいけなかったのかな(そんなことはないと思うけど) でもおいしかったから、どこかで売ってたらまた買おうと思います。 そうそう、後で調べたら MASAKという単語は「調理する」という意味でした。
by neko_cafe
| 2006-07-17 21:00
| 或る日の家ご飯
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仕事有り子供無しの40代。
東京の片隅の多摩地区に夫と二人暮し。都内の男子だらけの専門学校で非常勤講師をしています。 カテゴリ
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